紫砂与瓷器的区别?

紫砂和瓷器都是中国传统工艺品，但材质和用途不同。紫砂用紫砂泥制成，透气性好，适合泡茶；瓷器用高岭土烧制，质地坚硬，适合盛放食物或装饰。

区别

紫砂：紫砂泥来自宜兴，含铁量高，烧制后呈紫红色。它的内部结构疏松，有无数微小气孔，能吸附茶香，让茶汤更醇厚。紫砂壶泡茶越用越润，颜色也会逐渐变深，适合长期养壶。

瓷器：瓷器用高岭土烧制，温度高达1300度以上，质地坚硬光滑。表面常施釉，防水防污，适合盛放热汤或冷水。瓷器颜色丰富，花纹精美，但透气性差，容易吸附异味，不适合泡茶。