百香果和鸡蛋果的区别是什么?

百香果和鸡蛋果其实是同一种水果的不同叫法，主要区别在于品种和外观。百香果一般指紫色果皮的品种，味道酸甜浓郁；鸡蛋果多指黄色果皮的品种，口感偏甜。两者营养价值相似，都富含维生素C和膳食纤维。

区别

百香果：果皮深紫色，表面光滑，果肉橙黄色带黑色种子。味道酸甜，香气强烈，适合做果汁或甜品。果实较小，直径约5-8厘米，每颗种子可食用，口感脆爽。常见于热带地区，全年可收获。

鸡蛋果：果皮亮黄色，表面略皱，果肉同样橙黄色但种子较少。味道偏甜，香气较淡，可直接食用或制成果酱。果实较大，直径约7-10厘米，种子更软，适合咀嚼。多见于亚热带地区，夏季为盛产期。