萃取与洗涤的区别是什么?

萃取是利用溶剂将目标物质从混合物中分离出来的方法，洗涤则是用液体去除杂质或不需要的物质。两者都涉及液体处理，但目的不同：萃取侧重提取有用成分，洗涤侧重净化或清洁。

区别

萃取：通过选择合适的溶剂，将目标物质从混合物中溶解出来。比如用酒精从植物中提取精油，或用水冲泡咖啡得到咖啡液。这个过程需要控制温度和时间，确保目标物质充分转移。萃取后通常需要分离溶剂和提取物，得到纯净的目标物质。

洗涤：用液体冲洗物体表面，去除附着的杂质或残留物。比如用清水洗掉蔬菜上的泥土，或用肥皂水清洗衣物上的油污。洗涤过程注重物理冲刷和化学溶解，目的是让物体变得干净。洗涤后常需要干燥或进一步处理，以去除残留液体。