白象大骨面和招牌猪骨面区别?

白象大骨面主打牛骨熬制汤底，招牌猪骨面则用猪骨熬制，两者原料不同，口感和风味也有明显差异。

区别

白象大骨面：选用牛骨熬制汤底，汤色偏淡，口感清爽，骨香浓郁但不油腻，适合喜欢清淡口味的人群。配料包含大块牛骨，面条偏细，煮后更易入味，整体热量较低，适合日常快速充饥。

招牌猪骨面：以猪骨熬制汤底，汤色偏浓，口感醇厚，脂肪含量较高，骨香中带点甜味，更适合重口味爱好者。配料多为猪骨碎肉，面条偏粗，更有嚼劲，热量较高，适合寒冷天气食用或体力消耗后补充能量。