黄豆浆和黑豆浆的区别?

黄豆浆和黑豆浆的主要区别在于原料和营养成分。黄豆浆由黄豆制成，颜色偏黄，口感顺滑；黑豆浆由黑豆制成，颜色偏黑，口感更浓郁。黑豆浆的蛋白质和膳食纤维含量比黄豆浆高，而黄豆浆的钙含量略多。两者都是营养丰富的饮品，适合不同人群选择。

区别

黄豆浆：黄豆浆由黄豆研磨而成，颜色呈淡黄色，口感细腻顺滑。它的蛋白质含量适中，每100毫升含约3克蛋白质，同时富含维生素B族和钙元素。黄豆浆适合早餐饮用，容易消化吸收，尤其适合儿童和老人。市场售价相对较低，制作工艺简单，家庭自制也方便。

黑豆浆：黑豆浆由黑豆研磨而成，颜色深黑，口感醇厚带微甜。它的蛋白质含量更高，每100毫升含约3.5克蛋白质，且膳食纤维比黄豆浆多20%。黑豆浆含有花青素等抗氧化成分，有助于美容养颜。价格比黄豆浆稍贵，适合注重健康美容的人群饮用。