椰浆和椰汁有什么区别在哪里买?

椰浆是椰子果肉榨取后加工成的浓稠液体，常用于烹饪，如咖喱和甜品；椰汁则是椰子内部的天然清甜液体，直接饮用更解渴。

区别

椰浆：由成熟椰子果肉研磨、榨取并浓缩制成，质地浓稠，颜色偏白，脂肪含量高，味道香醇带甜，适合做菜或调制饮品。购买时可选择超市的调味品区或东南亚食品专柜，常见品牌有泰象、丽尔泰等。

椰汁：是新鲜椰子内部的天然液体，清澈透明，口感清甜解渴，脂肪含量低，富含电解质。通常在超市的冷藏饮品区或水果摊售卖，也有罐装或盒装产品，如VCO、Aroy-D等品牌。