陶罐和铁罐各有什么特点和作用?

陶罐透气性好，适合储存茶叶、药材等需要呼吸的物品；铁罐密封性强，能防潮、防氧化，常装咖啡、奶粉等易受潮食品。陶罐古朴自然，适合装饰；铁罐耐用抗压，方便运输。

区别

陶罐：由黏土烧制而成，质地疏松多孔，透气性好。适合长期储存茶叶、中药等，能让内部缓慢呼吸，保持风味。外观多为土黄色或青灰色，有手工制作的纹理感，适合摆放在茶室或书房增添古朴氛围。但易碎，怕磕碰，不适合装液体或重物。

铁罐：由金属制成，结构紧密，密封性极佳。能完全隔绝空气和水分，保护咖啡、奶粉等食品不变质。表面光滑，印有彩色图案，携带方便，适合旅行或日常储存。重量较重，长时间接触潮湿环境容易生锈，不适合装酸性或碱性强的物品。