龙井手工茶与机器茶的区别?

龙井手工茶和机器茶的主要区别在于制作工艺和品质。手工茶由茶农人工采摘、炒制，注重细节和经验，茶叶形态完整，香气浓郁；机器茶则通过自动化设备批量生产，效率高但口感稍逊，香气较淡。

区别

龙井手工茶：采摘时只取一芽一叶或一芽二叶，炒制时老师傅凭手感控制火候，手工揉捻让茶叶保持扁平光滑的形状。每斤茶需4-5小时完成，成品色泽翠绿，冲泡后豆香明显，回甘持久，价格较高。

机器茶：机械臂快速采摘，滚筒炒茶机恒温控制，省时省力但茶叶易碎。全程约1小时完成，成品色泽偏暗，香气单一，口感平淡，价格亲民。适合日常饮用，但收藏价值较低。