沱茶和普洱茶的区别在哪儿呢?

时间:01-20人气:20作者:一笠烟雨

沱茶和普洱茶都是云南特色茶,主要区别在于形状和发酵程度。沱茶呈碗状,属于紧压茶的一种,发酵程度较低;普洱茶分生普和熟普,熟普经过人工渥堆发酵,茶汤更醇厚。

区别

沱茶:形状像小碗,重量通常在100克左右,由晒青毛茶压制而成。茶汤颜色偏黄绿,口感清爽,带有花香和果香,适合存放5-10年,陈化后香气更浓郁。

普洱茶:分为生普和熟普两种。生普自然陈化,茶汤金黄,口感强烈;熟普人工发酵,茶汤深红,口感顺滑,带有陈香。普洱茶适合长期存放,20年以上的老茶价值更高。

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