白酒和伏特加的区别?

白酒是中国传统蒸馏酒，以粮食为原料，伏特加是俄罗斯烈酒，用土豆或小麦酿造。两者度数高，但风味和饮用方式不同。

区别

白酒：原料多为高粱、大米，发酵后蒸馏，口感醇厚带甜味，适合温热饮用，常配餐或佐餐。中国白酒有酱香、浓香等香型，品牌如茅台、五粮液。饮用时讲究小杯慢品，搭配菜肴能提升风味。

伏特加：主要原料是土豆或小麦，经过多次蒸馏提纯，口感纯净无杂味，常冰镇后纯饮或调制鸡尾酒。伏特加颜色透明，适合搭配果汁、番茄汁等混合饮用。俄罗斯人喜欢直接喝，不加冰块，强调酒体的纯净和清爽。