时间:01-19人气:21作者:烟花雨下
咖啡壶主要有滴漏式、法压壶和摩卡壶三种,区别在于制作方式和口感。滴漏式适合大量饮用,法压壶保留油脂更浓郁,摩卡壶则偏向意式浓缩风味。
区别
滴漏式咖啡壶:通过热水缓慢滴滤咖啡粉,制作过程简单,适合家庭或办公室。容量大,一次可做4-10杯,口感清淡,适合加奶加糖。清洗方便,但油脂较少,风味较淡。
法压壶:将咖啡粉与热水浸泡后,用压滤网分离。操作简单,能保留咖啡油脂和香气,口感醇厚。适合1-4人,保温时间短,需及时饮用。清洗稍麻烦,但风味层次丰富。
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