武汉包子店淡季和旺季的区别?

时间:01-17人气:12作者:劳资揍你哦

武汉包子店的淡季和旺季区别明显。旺季时,店里每天卖出几千个包子,顾客排队购买,早上5点就开始忙碌。淡季时,一天可能只卖几百个,顾客稀少,老板可以轻松应对。

区别

旺季:包子店生意火爆,每天凌晨就要起床准备馅料和面团。蒸笼一笼接一笼,蒸气不断,员工忙得连喝水的时间都没有。店里坐满顾客,外卖订单也接连不断,一天能赚几千元。老板需要多请2个临时工才能应付需求。

淡季:包子店冷清许多,早上8点才开门营业。蒸笼只蒸一两笼,大部分时间闲着。一天下来,员工有充足时间打扫卫生、整理货架。老板偶尔会研究新口味,或者提前准备第二天的食材。一天收入只有旺季的三分之一左右。

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