白茶和普洱茶有什么区别?

白茶和普洱茶的主要区别在于加工工艺和风味。白茶属于微发酵茶，仅经萎凋和干燥，口感清淡，带有花香和甜味；普洱茶属于后发酵茶，需经过渥堆发酵，口感醇厚，有陈香和木质感。白茶适合新茶饮用，普洱茶则越陈越香。

区别

白茶：采用自然萎凋和干燥工艺，不炒不揉，保留茶叶的天然风味。茶汤呈浅黄色，香气清新，带有毫香和花香，滋味甘甜柔和。白茶储存时间越长，口感越醇和，但变化较缓慢。适合喜欢清淡、自然口感的茶友。

普洱茶：分为生茶和熟茶，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。茶汤颜色深红或橙黄，香气浓郁，带有陈香、枣香或樟香。滋味醇厚回甘，茶气足，适合长期存放，存放10年以上口感更佳。适合喜欢浓郁、复杂口感的茶友。