野生跟养殖海参区别?

野生海参生长在自然海域，活动范围大，生长周期长，肉质紧实，营养价值高。养殖海参在人工控制的环境中生长，投喂饲料，生长速度快，肉质较松散，价格便宜。

区别

野生海参：生活在深海礁石或泥沙中，依靠觅食天然微生物生长，生长周期需3-5年，体型瘦长，刺尖挺拔，泡发后肉质厚实有嚼劲，价格较高，每500克可达数千元。

养殖海参：在围堰或池塘中人工养殖，定期投放饲料，生长周期仅1-2年，体型粗短，刺短钝，泡发后肉质松散，价格亲民，每500克约几百元。