红心芭乐和白心芭乐有什么区别?

红心芭乐果肉呈粉红色，口感偏甜，水分较少；白心芭乐果肉为乳白色，味道偏酸，水分更足。

区别

红心芭乐：果皮偏绿，果肉红润，甜度较高，适合喜欢甜食的人。每100克含约50毫克维生素C，果籽较硬。常见于热带地区，成熟后香气浓郁。

白心芭乐：果皮偏黄，果肉乳白，酸味明显，水分多，解渴效果好。每100克含约40毫克维生素C，果籽较软。适合做果汁或沙拉，口感清爽。