不同材料传热什么不同?

不同材料传热速度差异很大。金属传热快，木头传热慢。玻璃和塑料介于两者之间。水的传热比空气快很多。材料内部结构决定传热效率，结构紧密的传热快，疏松的传热慢。

区别

金属：金属传热非常快，比如铁锅加热时，锅底刚热，锅柄也会很快变烫。这是因为金属内部有大量自由电子，能快速传递热量。金属导热系数高，适合做炊具和散热器。一根铁棒放在火上，一端烧红，另一端很快也会变热。

木头：木头传热很慢，摸起来不烫手。木头内部结构疏松，热量传递需要更长时间。木勺放进热汤里，勺柄很长时间都不会变热。木头导热系数低，常用于隔热材料，比如锅把手和建筑保温层。一根木棍放在火上烧，烧坏了一头，另一头还是凉的。