碧螺春茶和龙井究竟有什么区别呢?

碧螺春茶和龙井都是绿茶名品，但产地、外形和口感差异明显。碧螺春产自江苏太湖，茶叶卷曲成螺形，带有白毫；龙井产自浙江杭州，叶片扁平挺直。碧螺春口感鲜爽带果香，龙井则豆香浓郁，滋味醇厚。

区别

碧螺春：茶叶细小卷曲，像小小的螺丝，表面覆盖着一层细密的白毫，冲泡后汤色清亮，滋味鲜甜，常带有淡淡的花果香气。采摘时讲究一芽一叶，每年春季产量有限，价格较高。

龙井：叶片扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿明亮，口感醇厚，豆香味突出。制作工艺讲究手工炒制，讲究“色绿、香郁、味甘、形美”，每年清明前采摘的明前龙井最为珍贵。