时间:01-19人气:12作者:且行且珍惜
贡桔和沙糖桔都是柑橘类水果,但外形、口感和产地有明显不同。贡桔个头较大,果皮光滑,味道偏酸甜;沙糖桔小巧玲珑,果皮薄,甜度高,几乎无酸味。贡桔多产于江西,沙糖桔则常见于广东。两者适合的食用场景也不同,贡桔适合榨汁或做果酱,沙糖桔更适合直接鲜食。
区别
贡桔:果实呈圆形或扁圆形,直径约5-7厘米,果皮光滑,颜色橙黄,果肉饱满,酸甜适中。果皮较厚,耐储存,适合长途运输。果籽较多,果肉水分充足,适合加工成果汁或蜜饯。贡桔的成熟期在11月到次年1月,产量较高,价格相对亲民。
沙糖桔:果实小巧,直径约3-4厘米,果皮薄且易剥,颜色鲜亮,果肉清甜,几乎无酸味。果籽少或无,果肉细腻,直接食用口感极佳。沙糖桔成熟期在12月到次年2月,产量较低,价格稍贵。因甜度高,深受儿童喜爱,是冬季热门水果之一。
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