清真和普通的有什么区别?

清真和普通的主要区别在于食材选择和加工方式。清真产品严格遵循伊斯兰教规，禁用猪肉、酒精及非清真屠宰的动物，加工过程需由阿訇监督。普通产品则无此限制，可使用各类食材和加工方式。

区别

清真：清真产品必须使用符合教规的食材，如牛、羊等需按伊斯兰方式屠宰，放血彻底。加工环节中，设备不能接触非清真物质，生产环境需保持洁净。整个流程由宗教人士监督，确保每一步都符合教义。

普通：普通产品无特定宗教限制，可使用猪肉、酒精等任何合法食材。加工方式灵活，设备可混用不同原料，无需专人监督。生产重点在效率和成本，只要符合食品安全标准即可，不涉及宗教规范。