时间:01-18人气:11作者:北沐城歌
茶树是专门用来制作茶叶的植物,叶子经过加工后成为各种茶类;茶花则是观赏性植物,花朵美丽,主要用于园林绿化或观赏,叶子不适合制茶。
区别
茶树:属于山茶科常绿灌木或小乔木,叶片较小且厚实,含有较多茶多酚和咖啡碱,适合采摘嫩芽制作绿茶、红茶等。树皮呈灰褐色,枝条细密,生长周期可达几十年,每年可采摘3-4次鲜叶。
茶花:同样是山茶科植物,但花朵更大更艳丽,颜色丰富,有红、粉、白等多种花色。叶片较大且光滑,边缘有锯齿,主要用于观赏,很少用于制茶。花期集中在冬春季,单朵花可开放1-2周。
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