莲花鸡味鲜和莲花鸡精有什么区别?

莲花鸡味鲜是一种调味料，主要用来炒菜或做汤，味道偏咸鲜，适合日常烹饪。莲花鸡精则是浓缩的鲜味剂，用量少即可提鲜，常用于弥补食材本身味道不足的情况。

区别

莲花鸡味鲜：这是一瓶液体调味料，颜色呈淡黄色，闻起来有鸡肉香味。使用时直接倒入锅中，适合炒青菜、炖汤等，能让菜肴更入味。一瓶大约500毫升，能用1-2个月，价格在15元左右。

莲花鸡精：这是一小袋粉末状产品，白色结晶体，闻起来味道更浓郁。每次只需撒一点点，就能让整道菜变鲜。一包10克，能用半年以上，价格在5元左右。