蛋皮吐司和全吐司的区别?

蛋皮吐司是加了蛋液的吐司，表面金黄酥脆；全吐司是用全麦面粉做的，颜色深，口感扎实。

区别

蛋皮吐司：表面有一层蛋液烤制而成，呈现金黄色，外皮酥脆，内里柔软。蛋皮吐司的油脂含量较高，热量大约比全吐司多50千卡每100克。适合喜欢香脆口感的人，常做早餐或零食。

全吐司：由全麦面粉制作，保留了麦麸和胚芽，颜色偏深，口感粗糙有嚼劲。全吐司的膳食纤维含量高，大约是蛋皮吐司的3倍，饱腹感强。适合注重健康或控制体重的人，适合做三明治或主食。