黑胡桃和核桃的区别?

黑胡桃和核桃都是常见的坚果，但外观和用途不同。黑胡桃外壳坚硬，果仁深褐色，适合制作家具；核桃外壳较薄，果仁浅黄色，常用于食用或榨油。两者营养价值高，但黑胡桃更偏重工业用途，核桃则更贴近日常饮食。

区别

黑胡桃：黑胡桃的果实较大，外壳厚实且表面有深色纹理，果仁含油量高，但口感偏苦，不适合直接食用。它主要用来制作高档家具、工艺品，因为木材坚硬耐用，纹理美观。一棵黑胡桃树能生长几十年，木材价值随时间增加，常被视为珍贵的材料。

核桃：核桃果实较小，外壳较薄，容易开裂，果仁香甜可口，富含蛋白质和维生素。人们常直接食用核桃仁，或将其加工成核桃油、核桃乳等产品。核桃树生长周期短，结果快，产量高，价格亲民，是家庭常见的滋补食材。