白醋4度和6度区别?

白醋4度和6度的区别主要在于酸度浓度。4度白醋酸度较低，适合凉拌菜或直接饮用；6度白醋酸度更高，更适合清洁或腌制食物。

区别

4度白醋：酸度适中，口感温和，不会过于刺激。适合用于烹饪调味，比如拌凉菜、蘸饺子，或者兑水饮用帮助消化。日常使用时用量较少，约1-2勺即可达到调味效果。保存时间较长，开封后可放3个月不变质。

6度白醋：酸度较高，味道更浓烈，刺激性较强。主要用于清洁消毒，如擦洗厨房台面、去除水垢，或用于腌制食物延长保质期。使用时需稀释，一般兑水3-5倍。开封后建议2个月内用完，避免酸度降低影响效果。