时间:01-20人气:28作者:念之森蓝
安利锅采用多层复合材质,导热均匀且保温时间长,适合长时间炖煮;普通锅多为单层金属材质,导热快但保温性差,适合快炒。安利锅设计注重节能和安全,普通锅更注重实用性和价格。
区别
安利锅:锅体由不锈钢、铝等多层材料叠加而成,热量传递稳定,不易糊锅。锅盖密封性好,水分流失少,炖肉时肉质更软烂。锅具较重,价格较高,适合注重烹饪效果的家庭。使用时需中小火,节能效果明显,一锅炖煮能节省30%燃气。
普通锅:多为铁、铝等单层金属,导热快但受热不均,容易局部过热。锅盖密封性一般,炖煮时水分蒸发快,需频繁加水。锅具轻便,价格实惠,适合日常快速烹饪。适合大火爆炒,但长时间炖煮容易粘锅,清洗麻烦。
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