韩国炸酱面和中国的味道一样吗?

韩国炸酱面和中国的味道不一样。韩国炸酱面甜味更重，酱料里常加洋葱和糖，面条偏粗；中国的炸酱面咸香为主，用黄酱和甜面酱混合，面条细劲道。

区别

韩国炸酱面：酱料偏甜，常加入苹果泥或梨增加果香，蔬菜配料有黄瓜丝和土豆泥，面条较粗，整体口感甜中带微辣，适合喜欢清淡口味的人。

中国炸酱面：以黄酱和甜面酱为主，酱料咸香浓郁，配料有黄瓜丝、豆芽和胡萝卜丝，面条细而有嚼劲，肉末炒制后加入酱料，味道更厚重。