荷斯坦牛和奶牛的区别?

荷斯坦牛就是奶牛的一种，特指黑白花奶牛，主要用于产奶。而奶牛是统称，包括所有用于产奶的品种，比如娟姗牛、更赛牛等。简单说，荷斯坦牛是奶牛中最常见的一种，但奶牛不全是荷斯坦牛。

区别

荷斯坦牛：体型高大，成年公牛体重可达1000公斤以上，母牛也能到700公斤。产奶能力超强，平均每天产奶30公斤左右，一年能产1万公斤。毛色是黑白分明，有些牛身上的花纹像地图一样不规则。

奶牛：范围更广，除了荷斯坦牛，还有其他品种。比如娟姗牛体型较小，但奶质浓稠，乳脂含量高。更赛牛的毛色是浅褐色，产奶量中等但适应性强。奶牛的体重和产奶量因品种差异大，有的年产奶几千公斤，有的能到1万多公斤。