时间:01-19人气:17作者:清风挽心
水果萝卜个头小巧,皮色鲜红,口感脆甜,适合生吃;白萝卜体型较大,表皮白色,味道微辣,常用于烹饪。
区别
水果萝卜:长度约10到15厘米,直径3到5厘米,表皮光滑呈鲜红色或粉红色,果肉洁白多汁,甜度较高,水分足,生吃时口感像水果一样清甜,富含维生素C,适合直接当水果吃或凉拌。
白萝卜:长度可达30到50厘米,直径8到15厘米,表皮粗糙呈白色或淡绿色,果肉紧实,辛辣味较明显,水分含量中等,常炖汤、炒菜或腌制,耐储存,冬季食用能暖身,膳食纤维丰富。
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