癞瓜和板栗瓜的区别?

癞瓜和板栗瓜都是夏季常见的瓜类，但外观和口感差异明显。癞瓜表面布满瘤状突起，颜色青绿，味道苦涩；板栗瓜表面光滑，呈深绿色，口感清甜，类似板栗的香气。

区别

癞瓜：表皮粗糙，布满不规则凸起，像癞蛤蟆的皮肤，颜色偏浅绿。果肉苦味较重，需焯水去除苦味，适合炒菜或煲汤，种子较大。成熟后颜色变黄，果肉变软，多用于药用。

板栗瓜：表皮光滑，形状规则，颜色深绿带光泽。果肉细腻，甜度高，有板栗般的香气，适合蒸煮或做甜品。种子较小，可直接食用。成熟后果皮变硬，果肉更甜，适合长时间保存。