小苏打兑水后和苏打水有什么区别?

小苏打兑水是自制碱性溶液，主要成分是碳酸氢钠，用于清洁或烹饪。苏打水是含二氧化碳气体的饮料，口感清爽，常直接饮用。两者成分和用途完全不同。

区别

小苏打兑水：由小苏粉溶解在清水中制成，无气泡，碱性较强，适合清洁污垢或调节食品酸碱度。1勺小苏打配500毫升水，浓度可调，但不宜饮用。

苏打水：工厂生产时注入二氧化碳，形成碳酸，口感微甜带气，含有钠等矿物质。每瓶含气量固定，可直接饮用，也可搭配柠檬等调味。