红酒和洋酒有什么区别?

红酒是用葡萄发酵酿造的酒，颜色偏红，口感带甜或涩；洋酒范围广，包括威士忌、伏特加等，原料多样，口感辛辣或浓烈。

区别

红酒：以葡萄为原料，发酵后呈现红色或紫红色，单宁丰富，喝起来有果香和轻微涩感，适合搭配肉类或奶酪。酒精度一般在12到15度之间，适合慢慢品尝，温度最好在16到18度。

洋酒：原料多样，如谷物、土豆或甘蔗，经过蒸馏制成，酒精度高，通常在40度以上。口感辛辣，适合加冰或调制鸡尾酒，常见的有威士忌、伏特加、朗姆酒等，喝起来更烈，适合聚会或快速饮用。