普洱熟茶跟生茶有什么区别?

普洱熟茶和生茶的主要区别在于发酵程度和口感。熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤颜色深红，味道醇厚；生茶自然陈化，茶汤颜色金黄，口感清爽。熟茶适合即饮，生茶需要长时间存放才能转化出更好风味。

区别

普洱熟茶：熟茶在制作过程中经过人工渥堆发酵，大约需要45天时间完成。茶汤呈深红色，味道醇厚顺滑，带有陈香和木香。饮用后胃部感觉温暖，适合喜欢浓郁口感的人群。存放3年后即可达到较好风味，适合即饮。

普洱生茶：生茶未经过人工发酵，依靠自然陈化转化风味。茶汤呈金黄色，口感清爽，带有花果香气和微涩感。存放10年以上后，茶汤逐渐转为红褐色，口感更加醇和。适合长期收藏和喜欢清新口感的人。