特浓咖啡和浓缩咖啡有什么区别呢?

特浓咖啡和浓缩咖啡的主要区别在于制作方法和口感浓度。特浓咖啡使用更多咖啡粉，萃取时间更长，味道更苦更浓；浓缩咖啡则用较少咖啡粉快速萃取，口感更均衡带油脂。

区别

特浓咖啡：采用1:3的咖啡粉与水比例，萃取时间约30秒，咖啡油脂丰富，苦味突出，适合喜欢强烈咖啡风味的人。一杯特浓咖啡咖啡粉用量达20克，因浓度高常被用作基底调制其他饮品。

浓缩咖啡：咖啡粉与水比例为1:2，萃取时间仅20秒，口感平衡带焦糖甜感，表面覆盖一层金黄油脂。标准一份浓缩咖啡用15克咖啡粉，因萃取时间短保留更多香气，适合直接饮用或制作拿铁等饮品。