老酒与白酒有什么区别?

老酒和白酒都是中国传统的酒类，但老酒指存放多年的陈酒，口感更醇厚，香气更复杂；白酒则是新酿的蒸馏酒，酒体清澈，香味直接。老酒因时间沉淀价值更高，白酒适合日常饮用。

区别

老酒：存放时间超过5年的酒，酒体颜色偏黄，香气有层次感，入口绵柔。老酒产量稀少，价格昂贵，适合收藏或重要场合饮用。一瓶30年的老酒市场价可达上万元，普通人很少接触。老酒的升值空间大，但储存条件苛刻，温度湿度稍有不慎就会影响品质。

白酒：新酿造的蒸馏酒，酒体透明，香味浓烈。白酒价格亲民，几十元到几百元不等，适合日常聚会或下饭。白酒的保质期短，存放几年后口感会变差。白酒种类繁多，如茅台、五粮液，每年产量达数千万瓶，是大众餐桌常见饮品。