咖啡液和冻干咖啡的区别?

咖啡液是液体形态的浓缩咖啡，直接冲水饮用；冻干咖啡是冷冻干燥后的咖啡粉，需加水溶解。

区别

咖啡液：采用高温萃取技术，保留咖啡原始风味，打开即饮，方便快捷，保质期约1年。适合快节奏生活，无需额外工具，但高温处理可能损失部分香气。

冻干咖啡：通过冷冻升华技术去除水分，最大限度保留咖啡香气和口感，溶解速度快，保质期长达2年。适合追求原味的人群，但需借助器具冲泡，携带稍显不便。