羊肚菌种植跟野生有什么区别呢?

羊肚菌种植和野生的主要区别在于生长环境、成本和品质。种植的羊肚菌在人工控制下生长，产量稳定，价格较低；野生的自然生长，数量稀少，价格昂贵，口感更浓郁。

区别

种植羊肚菌：在温室或大棚中人工培育，温度、湿度、光照都受调控，生长周期约60天，产量高，每平方米可产1-2公斤。菌盖较厚，颜色偏浅，味道温和，适合日常食用，价格每斤100元左右。

野生羊肚菌：在山林、草地自然生长，依赖雨水和土壤，生长周期长，数量有限，每年仅能采摘1-2次。菌盖薄，颜色深，香气浓郁，营养价值高，每斤价格可达300元以上，常被视为高档食材。