西番莲和百香果的保鲜储存方法区别?

西番莲和百香果的保鲜储存方法主要区别在于温度控制。西番莲适合冷藏保存，温度控制在5-8摄氏度，可存放7-10天；百香果则常温保存即可，置于阴凉通风处能放5-7天，冷藏反而容易影响风味。

区别

西番莲：需要冷藏保存，放入冰箱保鲜层时可用纸袋包裹吸湿，避免水分过多导致腐烂。存放期间避免挤压，每天检查一次，发现软烂果及时取出。冷藏后食用前提前1小时回温，口感更佳。

百香果：适合常温存放，选择干燥通风的桌面或柜子，避免阳光直射。整颗未切开能存放1周以上，切开后的果肉需密封冷藏，24小时内吃完。存放时不要与其他水果堆叠，防止乙烯加速成熟。