液氮和气氮有什么区别?

液氮是低温下的氮气液体，温度约零下196摄氏度，呈无色透明状态；气氮则是常温下的氮气气体，无色无味，占空气体积的78%。液氮主要用于冷冻保存，气氮多用于食品保鲜和工业制造。

区别

液氮：液态氮气，温度极低，零下196摄氏度，遇空气会迅速汽化。储存需专用耐压容器，运输时温度恒定不变。常用于医疗冷冻、生物样本保存，接触人体会造成严重冻伤。使用时需穿戴防护装备，操作环境必须通风良好。

气氮：常温下的氮气，无色无味，化学性质稳定。通过空气分离制取，成本较低。广泛用于食品包装防氧化、化工原料保护、金属焊接等。直接接触对人体无害，但高浓度环境会缺氧。储存可用普通钢瓶，使用时无需特殊防护。