三元猪和土杂猪有什么区别?

三元猪是经过科学选育的杂交品种，生长快、瘦肉率高；土杂猪是本地猪与外来猪的混血后代，适应性强但生长较慢。

区别

三元猪：由杜洛克、长白、大白三个品种杂交而成，体型匀称，饲料转化率高，6个月可达出栏标准。肉质紧实，脂肪含量低，适合规模化养殖。市场价格每斤比土杂猪贵2-3元。

土杂猪：以本地猪为母本，混入少量外来猪血统，耐粗饲，抗病力强。生长周期需8-10个月，肌间脂肪丰富，肉质香嫩。适合散养，每头猪养殖成本比三元猪低500元左右。