时间:01-20人气:19作者:我的兔兔
普洱生茶和熟茶的茶饼区别在于发酵工艺和口感。生茶茶饼未经人工发酵,自然陈化,茶汤清亮,滋味鲜爽;熟茶茶饼经过渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生茶适合长期存放,熟茶即饮性强。
区别
普洱生茶茶饼:生茶茶饼由晒青毛茶直接压制而成,保留茶叶自然本味。茶饼色泽墨绿,香气清新,带有花果香。冲泡后茶汤呈黄绿色,滋味苦涩回甘明显,存放多年后口感会逐渐转化。生茶茶饼适合收藏,陈化后价值提升,适合喜欢追求层次感的茶友。
普洱熟茶茶饼:熟茶茶饼经过渥堆发酵工艺,加速茶叶成熟。茶饼色泽深褐,香气陈香浓郁。冲泡后茶汤红浓明亮,口感醇厚顺滑,苦涩味低,适合即饮。熟茶茶饼性温和,适合肠胃敏感人群,存放后口感变化较小,稳定性强。
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