剥好的菠萝蜜可以用水冲洗么?

剥好的菠萝蜜可以用水冲洗，但要注意动作轻柔。菠萝蜜果肉容易破损，用力冲洗会破坏口感。建议用流动的清水快速漂洗，去除表面残留的汁液或杂质。洗后及时沥干水分，避免浸泡时间过长导致味道变淡。

清洗注意事项

清洗菠萝蜜时不要用热水，热水会破坏果肉的甜味和营养。如果担心农药残留，可以用淡盐水浸泡5分钟再冲洗。切开的菠萝蜜最好现吃现洗，存放时间过长容易滋生细菌。清洗后用厨房纸巾吸干水分，能保持果肉的新鲜度。