绿豆水绿色和红色的区别?

绿豆水绿色是绿豆浸泡后自然呈现的颜色，清澈透亮；红色则是添加了食用色素或其他成分的结果，颜色鲜艳但不自然。

区别

绿豆水绿色：绿豆泡出来的水呈现淡绿色，这是绿豆自身色素溶解所致，颜色柔和自然，喝起来有淡淡的豆香味，适合日常饮用，不添加任何人工成分。

红色绿豆水：这种水通过添加红曲米、甜菜根等天然色素或人工染色剂制成，颜色偏红或深红，口感可能带有甜味或特殊风味，常作为功能性饮品或特殊饮品使用，成本较高。