埃及塘角鱼和鲶鱼的区别?

埃及塘角鱼和鲶鱼都是常见的淡水鱼，但外形和生活习性不同。埃及塘角鱼身体扁平，头部较尖，有8根胡须，喜欢在泥沙中活动；鲶鱼身体较长，头部圆钝，有6根胡须，多在水草丛中栖息。埃及塘角鱼生长较快，1年可达1公斤；鲶鱼生长稍慢，2年约重800克。

区别

埃及塘角鱼：身体扁平，像个小扁担，头部尖尖的，8根胡须像小天线。它喜欢藏在泥沙里，白天不动，晚上出来找吃的。这种鱼适应力强，水温10度以上就能活，繁殖快，一年能产卵2万颗。肉质紧实，适合红烧或炖汤，刺少肉多，老人小孩都爱吃。

鲶鱼：身体圆滚滚的，像个大茄子，头部圆圆的，6根胡须短而粗。它喜欢钻进水草或石头缝里，吃小鱼小虾和腐烂的植物。鲶鱼耐脏耐低氧，污水里也能生存，生长周期约2年，最大能长到5公斤。肉质细嫩，适合煮酸菜鱼或香辣炒，脂肪含量高，吃起来特别香。