安第斯皮斯科酒红黄蓝有什么区别?

安第斯皮斯科酒红黄蓝是秘鲁皮斯科酒的四种类型，主要区别在于原料和工艺。红皮斯科用红皮葡萄发酵，黄皮斯科用白葡萄蒸馏，蓝皮斯科则加入葡萄皮渣二次蒸馏，颜色更深。红黄蓝代表不同风味，红果香浓郁，黄清新淡雅，蓝口感醇厚。

区别

红皮斯科：选用红葡萄品种发酵，保留果皮颜色，呈现红宝石色调。口感偏甜，带有草莓和樱桃的果香，适合搭配甜点饮用。酒精度约40度，适合喜欢浓郁果味的人群。

黄皮斯科：采用白葡萄蒸馏，酒液透明微黄。风味清新，有柑橘和青苹果的清爽感，酸度较高。常作为开胃酒，搭配海鲜更佳。酒精度略低，约38度，适合夏季饮用。