飞蟹和河蟹的价格区别?

飞蟹价格普遍高于河蟹，主要因生长环境、捕捞难度和市场供需差异。飞蟹多产于深海，捕捞成本高，肉质细嫩；河蟹生活在淡水，养殖规模大，价格亲民。

区别

飞蟹：价格每斤约80元至150元，体型较大，蟹黄饱满，适合高端消费。捕捞需专业船只和设备，运输需低温保鲜，成本增加。市场供应量少，旺季集中在秋季，价格波动大。

河蟹：价格每斤约30元至60元，体型较小，蟹黄较少，适合日常食用。养殖技术成熟，产量高，全年供应稳定。运输简单，损耗低，价格受季节影响较小，中秋前后有小幅上涨。