牛奶跟奶油的区别?

牛奶是从奶牛身上挤出的天然饮品，颜色乳白，味道清淡，富含蛋白质和钙。奶油则是牛奶静置后上层浮起的脂肪层，颜色偏黄，口感醇厚，脂肪含量高。两者都来自牛奶，但成分和用途完全不同。

区别

牛奶：主要成分是水、蛋白质、乳糖和少量脂肪，大约含3克脂肪每100毫升。可以直接饮用，也可用来做酸奶、奶酪或煮咖啡。适合日常补充营养，热量较低。

奶油：脂肪含量超过20克每100毫升，质地浓稠，打发后能蓬松膨胀。常用于制作蛋糕、冰淇淋或调味酱，热量很高。不适合直接喝，主要用在烹饪和甜点中。