时间:01-19人气:15作者:怕了寂寞
伦敦金酒是金酒的一种,产自英国伦敦,以杜松子味为主,口感清爽。普通金酒范围更广,产地和风味多样,有的添加水果或香料。
区别
伦敦金酒:这种金酒必须符合英国法律规定,使用中性酒精蒸馏,杜松子味突出,口感干爽纯净。伦敦金酒常用于调制鸡尾酒,如金汤力,因为它的味道不会掩盖其他配料。生产过程严格,原料以杜松子为主,其他香料用量较少。
普通金酒:普通金酒没有产地限制,风味更灵活。有些金酒添加柠檬、橙皮等水果,或使用更多香料如肉桂、豆蔻。适合直接饮用或搭配不同饮品,口感可能偏甜或浓郁。制作方法多样,蒸馏时间长短不一,香料比例可以调整。
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