椰子新鲜椰青和毛椰有什么区别呢?

椰青和毛椰都是椰子，但外观和用途不同。椰青外皮青绿，水分多，适合喝椰子水；毛椰外皮有毛，果肉厚，适合吃椰子肉。

区别

椰青：外皮光滑青绿，形状较圆。重量约1-2公斤，椰子水清澈，味道清甜。果肉较薄，适合直接喝或做甜品。适合夏天解渴，价格适中。

毛椰：外皮粗糙有毛，形状较长。重量约2-3公斤，椰子水较少，味道偏淡。果肉厚实，适合刮成椰蓉或榨椰浆。适合做料理，价格稍高。