云雾茶和龙井茶的区别?

云雾茶和龙井茶都是中国名茶，但产地和制作工艺不同。云雾茶产于高山，茶汤清澈，带有淡淡的花香；龙井茶产于杭州西湖，茶汤碧绿，味道鲜爽。云雾茶采摘时间较晚，龙井茶则讲究早春采摘。两者在外形和口感上各有特色。

区别

云雾茶：产自江西庐山等高山地区，茶树常年云雾缭绕，茶叶条索紧细，色泽墨绿。冲泡后茶汤清澈，香气清幽，带有兰花香或果香。因生长环境特殊，茶叶富含矿物质，口感醇厚回甘，适合喜欢淡雅香气的人。每年3月底到4月初采摘，一季只产一次。

龙井茶：产自浙江杭州西湖，茶叶扁平光滑，色泽翠绿，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。冲泡后茶汤碧绿明亮，香气高扬，豆香明显。采摘时间比云雾茶早，每年清明前后采摘，讲究“一芽一叶”，手工炒制，工艺精细。口感鲜爽，回味甘甜，适合喜欢清新口感的人。