清水和开水有什么区别呢?

清水是直接从水源获取的生水，未经过加热处理；开水是清水经过高温烧开后形成的，水温达到100摄氏度。

区别

清水：含有天然矿物质和微生物，可以直接饮用，但存在细菌污染风险。适合日常饮用，但需确保水源安全。水温较低，口感清凉，适合解渴。

开水：经过煮沸后，大部分细菌和病毒被杀死，更安全。水中矿物质含量不变，但氧气减少，口感较平淡。适合泡茶、冲奶粉，也用于消毒清洁。